Jamón de bellota 100% ibérico "Encinares del Sur"
Pata trasera obtenida del despiece del cerdo de bellota 100% ibérico. Curado mediante sal común, frío, humedad y el paso del tiempo en bodegas naturales.
Disfrute del mejor Jamón de bellota 100% Ibérico galardonado con el nuevo precinto Negro Oficial, distinción de máxima calidad en la cría y curación de nuestros productos, de acuerdo con la Normativa de Calidad del Ibérico (Real Decreto 4/2014).
