Detalles
Presentación: Pata recta y con Corte V
Tiempo de curación: + 20 meses
Peso: + 8 Kg
Consumo preferente: 210 días
Condiciones de conservación: Mantener en lugar seco y fresco
Características del producto: sabor de la carne delicado, poco salado, de aroma agradable y característico. Homogéneo al corte y no reseco en el exterior.
