Es
el producto de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico
que tras ser troceada, se adoban con las mejores especias y se
embuten en tripa natural seleccionada (cular), madurando entre 4 y 6
meses con los aires únicos de Guijuelo, dando como resultado un
producto natural,de fina textura y exquisito sabor suave y natural.
Mínimos conservantes y mínima cantidad de grasa.Propiedades
Raza:
Ibérico
Calidad:
Bellota
Tripa:
Natural
Curación:
4-6 meses
Es el producto de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico que tras ser troceada, se adoban con las mejores especias y se embuten en tripa natural seleccionada (cular), madurando entre 4 y 6 meses con los aires únicos de Guijuelo, dando como resultado un producto natural,de fina textura y exquisito sabor suave y natural.
Mínimos conservantes y mínima cantidad de grasa.
Propiedades raza: Ibérico
Calidad: Bellota
Tripa: Natural
Curación: 4-6 meses
